豆浆油条与骨质疏松,早餐之选是否真的补钙强骨?
在探讨“豆浆油条”作为早餐组合是否有助于骨骼健康时,一个常被误解的观念是豆浆能“补钙”,尽管豆浆含有植物性雌激素大豆异黄酮,对骨骼健康有益,但其钙含量相对较低,而油条作为油炸食品,不仅高热量,还可能因磷的过量摄入而影响钙的吸收。虽然豆浆油条...
在探讨“豆浆油条”作为早餐组合是否有助于骨骼健康时,一个常被误解的观念是豆浆能“补钙”,尽管豆浆含有植物性雌激素大豆异黄酮,对骨骼健康有益,但其钙含量相对较低,而油条作为油炸食品,不仅高热量,还可能因磷的过量摄入而影响钙的吸收。虽然豆浆油条...