厨师的‘疗愈厨房’，物理治疗视角下的烹饪安全与康复
在医院的物理治疗室里，我们常常关注如何通过运动和锻炼帮助患者恢复身体功能，鲜为人知的是，厨房也可以成为一位特殊“治疗师”的舞台——对于那些因疾病或伤痛导致生活自理能力下降的厨师而言，厨房的重新适应与安全操作同样重要。问题： 如何在保证安全的...
在医院的物理治疗室里，我们常常关注如何通过运动和锻炼帮助患者恢复身体功能，鲜为人知的是，厨房也可以成为一位特殊“治疗师”的舞台——对于那些因疾病或伤痛导致生活自理能力下降的厨师而言，厨房的重新适应与安全操作同样重要。问题： 如何在保证安全的...