在传统的物理治疗领域，我们常聚焦于运动疗法、电疗或热疗等直接针对肌肉骨骼系统的治疗方法，一个鲜为人知却潜藏巨大辅助价值的食物——白米，正逐渐在康复领域中崭露头角。
白米，作为日常饮食的基础，其高碳水化合物的特性在康复过程中扮演着不为人知的角色，当患者经历手术、创伤或长期卧床后，身体处于恢复阶段，能量需求激增，适量摄入白米能迅速补充能量，为肌肉修复和功能恢复提供“燃料”。
更重要的是，白米中的B族维生素对神经系统健康至关重要，对于因神经损伤而进行康复训练的患者而言，这些维生素有助于维持神经传导速度，促进神经再生，从而加速康复进程。
这并不意味着可以无节制地食用白米，在物理治疗师的指导下，患者需根据个人情况合理安排饮食结构，确保营养均衡，避免因单一食物摄入过多而引发其他健康问题。
白米虽非传统意义上的“治疗工具”，却以其独特的营养价值，在物理治疗师的指导下，成为患者康复之路上不可或缺的“隐形盟友”。
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