在农产品加工与贮藏的领域中，物理疗法作为一种非化学手段，正逐渐展现出其独特的优势，一个关键问题是：如何通过物理手段有效延长农产品的保鲜期，减少因不当贮藏导致的营养流失和品质下降？
答案在于综合运用低温贮藏、气调贮藏以及辐射处理等物理方法，低温能减缓微生物活动和酶促反应，有效延长果蔬的货架期；气调贮藏通过调节气体成分（如氧气、二氧化碳浓度），创造不利于微生物生长的环境；而辐射处理则能杀灭表面微生物，同时减少化学防腐剂的使用。
包装技术也是关键一环，如采用真空包装、气调包装等，可进一步隔绝氧气和外界污染，保持农产品的新鲜度，通过这些物理疗法的综合应用，我们不仅能延长农产品的保鲜期，还能保障其安全性和营养价值，为消费者提供更加健康、优质的农产品选择。
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物理疗法如低温冷藏、气调保鲜和辐射处理，能有效延长农产品加工与贮藏的保质期。
物理疗法如低温冷藏、气调保鲜和辐射处理，能有效延长农产品加工与贮藏的保质期。
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